Nếu không phải là người bán dừa, bạn sẽ cảm thấy rất khó khăn khi phải tách vỏ dừa, nhất là dừa già. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn cách tách vỏ dừa khỏi cùi dừa mà không làm vỡ phần cùi bên trong.
Chuẩn bị:
– Dừa già
– Búa
– Tủ lạnh
Thực hiện:
Bước 1:
– Cho trái dừa vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 12 giờ đồng hồ.
Bước 2:
– Lấy quả dừa ra khỏi tủ lạnh.
Bước 3:
– Dùng búa gõ nhẹ vào vỏ dừa. Phần vỏ sẽ rạn vỡ dần dần. Bạn xoay vòng quả dừa để gõ cho nứt tách phần vỏ bên ngoài ra.
– Lúc này bạn có thể phối hợp dùng tay để nạy vỏ dừa, tất nhiên là phải cẩn thận một chút.
Bước 4:
– Kết quả là bạn sẽ có một cái cùi dừa hoàn chỉnh, không hề bị vỡ và cũng không còn sót miếng vỏ nào.
