Thanh lọc (detox) là cách để cơ thể loại bỏ những chất có hại hoặc không cần thiết trong cơ thể ra ngoài, qua đó giúp các cơ quan trong cơ thể hoạt động tốt hơn cũng như phòng ngừa bệnh tật. Nhiều phương pháp thanh lọc được cho là có tác dụng tốt, nhưng đòi hỏi một số quy trình không phải ai cũng làm được.
Bên cạnh đó, có những cách rất đơn giản, đó là ăn các thực phẩm có chức năng thanh lọc cơ thể. Sau đây là những thực phẩm có tác dụng detox rất tốt để bạn chọn lựa và bổ sung vào bữa ăn hàng ngày:
1. Các loại quả mọng
Các loại quả mọng như dâu tây, việt quất, cherry còn rất giàu chất xơ và acid hữu cơ nên vừa giúp tiêu hóa vừa làm sạch ganNhóm các thực phẩm quả mọng (việt quất, dâu tây…) có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa anthocyanins có tác dụng giúp cơ thể loại bỏ chất độc thải ra ngoài.
2. Gừng
Gừng là một loại thực phẩm được dùng làm gia vị. Không những có thể đốt cháy chất béo giúp giảm cân hiệu quả, ngăn ngừa béo bụng… gừng còn là một loại “thuốc bổ” cho tiêu hóa, lưu thông, nhờ đó có thể lọc và đào thải chất cặn bã ra ngoài cơ thể.
3. Chanh
Nhờ các hợp chất chống oxy hóa gọi là limonoids mà quả chanh có công dụng làm sạch cơ thể. Chất chống oxy hóa này đã kích hoạt các enzym giải độc. Thêm vài giọt chanh vào ly nước sẽ giúp dễ dàng loại bỏ một số độc tố trong gan ra khỏi cơ thể.
4. Xoài
Chỉ cần một cốc xoài xắt lát đáp ứng nhu cầu hàng ngày của 3/4 lượng vitamin C hàng ngày của bạn. Hơn nữa, xoài còn chứa nhiều chất xơ nên được coi là trái cây thuộc nhóm có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa và làm sạch cơ thể hiệu quả.
5. Cam
Cam cũng rất giàu vitamin C – một hợp chất có tác dụng như chất chống oxy hóa, tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Giống như chanh, cam còn chứa limonoids – một chất giúp kích hoạt quá trình giải độc của cơ thể.
6. Mùi tây
Thêm một số rau mùi tây vào chế độ ăn của bạn sẽ đem lại hiệu quả lợi tiểu một cách tự nhiên. Loại thảo dược này sẽ thúc đẩy việc loại bỏ các độc tố trong nước tiểu. Do đó, nó cũng góp phần giúp làm sạch cơ thể.
7. Lá bạc hà
Không chỉ là thực phẩm được dùng phổ biến trong việc giúp hơi thở thơm mát, lá bạc hà còn hoạt động như một chất ức chế sự thèm ăn tự nhiên và kháng khuẩn. Đó chính là lý do tại sao nó có thể loại bỏ vi trùng trong thực phẩm và làm cho bạn cảm thấy yên tâm hơn khi ăn uống.
8. Lựu
Quả lựu chứa punicalagin – một chất chống oxy hóa có tác dụng làm sạch đường tiêu hóa và ức chế sự phát triển của ung thư ruột kết.
9. Húng tây
Không chỉ là một loại thảo dược thơm ngon, húng tây giúp trung hòa các vi khuẩn trong cơ thể, bao gồm cả các chủng E. coli và tụ cầu khuẩn có thể gây bệnh nghiêm trọng. Nhờ đó, nó sẽ làm cho cơ thể sạch hơn.
Thu Thủy – http://phunuonline.com.vn/ (Nguồn: Shape)
