Trang Business Insider đưa ra danh sách 40 món ăn ngon của thế giới mà chúng ta nên ăn thử một lần trong đời. Danh sách này rất phong phú với các món ăn từ nhà hàng sang trọng cho đến ẩm thực đường phố.
Dưới đây là một vài món ăn đáng chú ý nhất.
Phở Hà Nội, Việt Nam
Chỉ với bánh phở, nước soup cùng thịt bò nhưng món ăn hấp dẫn, hương vị đậm đà thơm ngon mà bạn không thể bỏ qua khi đến thủ đô Hà Nội. |
Soup bánh bao Thượng Hải
Soup bánh bao của Thượng Hải. Du khách sẽ không biết thưởng thức món ăn này như thế nào nếu không được hướng dẫn. Đầu tiên, bạn dùng đũa gắp những chiếc bánh bao nóng hổi đặt lên một cái thìa, cắn đứt phần mép bánh và mút hết nước soup bên trong. Sau đó gắp bánh bao chấm vào nước dấm hoa quả (có màu đen như nước tương) cho vào miệng và thưởng thức. |
Cơm trộn thập cẩm ở thành phố Barcelona
Cơm trộn thập cẩm Paella ở thành phố Barcelona, Tây Ban Nha. Món ăn được pha trộn từ cơm, hải sản, xúc xích và màu vàng của nghệ. |
Soup Paneng assam laksa – Malaysia
Paneng assam laksa thường ăn cùng với loại mỳ gạo dai và lá bạc hà tươi, dưa chuột và dứa. Hương vị đặc trưng của món súp này được tạo nên từ cá thu, me và ướt. Bạn có thể tìm thấy món súp này ở hầu hết các quán ăn vỉa hè ở Penang. |
Bánh Empanadas – Chile
Bánh empanadas hay còn gọi là bánh ngô. Mỗi dịp lễ hội, các gia đình Chile đều tự làm loại bánh này hoặc mua về để dùng trong các bữa ăn. Bánh có hình dáng bên ngoài gần giống với bánh gối của Việt Nam, với lớp vỏ thơm ngậy làm từ bột mỳ, gói khéo léo thành từng chiếc nhỏ trong lòng bàn tay. Nhân bánh truyền thống thường bao gồm thịt bò hoặc hải sản, oliu thái nhỏ và trứng gà. Các loại bánh của Chile được dùng chung với một loại nước sốt đặc trưng làm từ rau ngò tây, tỏi băm nhỏ, oliu trộn cùng dầu ăn. |
Món Tajine – Maroc
Món Tajine: Từ này vừa chỉ dụng cụ để đựng (là cái đĩa bằng đất nung được trang trí với chiếc vung hình nón điển hình) vừa chỉ thức ăn bên trong đó (món ragu gồm có thịt, gia cầm, cá và rau nướng chín). Hãy thưởng thức và sẽ hiểu tại sao tajine lại là món ăn dân tộc của người Maroc. |
Bánh Cheese Steak – Philadelphia
Cheese Steak – bánh mì bò nổi tiếng ở thành phố Philadelphia, bang Pennsylvania, Mỹ. Loại sandwich này được những quầy hàng bán xúc xích ở Philadelphia sáng tạo nên từ thập niên 1930 gồm có một ổ bánh mỳ được xẻ làm đôi, kẹp một miếng bít tết mỏng nướng vỉ với hành tây và phủ phô mai lên trên. Các loại biến tấu khác có nhân bít tết và nấm, bít tết và ớt chuông xanh, và bít tết với nhiều hành. Phô mai provolone được kẹp vào nhân bánh trước khi cho miếng bít tết nóng vào, phô mai sẽ chảy ra và bao quanh miếng thịt. |
Món Currywurst của Đức
Đây là món ăn truyền thống phổ biến và đặc trưng nhất tại Berlin. Trong tiếng Đức Wurst nghĩa là xúc xích. Tại Berlin, currywurst luôn có mặt trong thực đơn của các nhà hàng, nó nổi tiếng đến mức tại Berlin có một viện bảo tàng “Currywurst. Thành phần chính của món ăn là xúc xích heo, sốt cà ri, tương ớt, và tùy nơi có thể thêm các hương vị khác nhau. Xúc xích heo được nướng, hoặc hun khói, chiên sơ. Sau đó thường là cắt lát hoặc có nơi giữ nguyên, rưới nước xốt cà ri, tương ớt lên. Ăn nóng kèm với khoai tây chiên hoặc bánh mì tròn. |
Bánh mì kẹp tôm hùm – bang Maine
Bánh mì kẹp tôm hùm trở nên nổi tiếng ở bang Maine, nhưng cũng rất phổ biến ở tất cả các bang có nuôi tôm hùm vùng New England và các tỉnh lân cận thuộc vùng Maritime của Canada. Nhân bánh được làm từ thịt tôm hùm băm, trộn với hành hoa hay cần tây và sốt mayonnaise, nêm muối, tiêu và đặt trên một chiếc bánh mì nướng. Món bánh kẹp tôm hùm ngon nhất nếu được làm từ thịt của toàn bộ con tôm. |
Cơm trộn ở Havana, Cuba
Cơm trộn là món ăn nổi tiếng của người dân Cuba. Đến Havana, bạn đừng bỏ qua món cơm trộn với đậu đen, thịt gà và rau. |
Thêm một số món ăn các nước:
Tên món ăn | Quốc gia | Tên món ăn | Quốc gia |
Phở | Hà Nội, Việt Nam | Món Conch | Bahamas |
Bánh mì kẹp Falafel | Tel Aviv, Israel | Bánh Empanadas | Chile |
Bò bít tết nướng | Brooklyn, New York, Mỹ | Món Guava Snow Egg | Australia |
Cơm trộn thập cẩm Paella | Barcelona, Tây Ban Nha | Món Tajine | Maroc |
Bánh pizza | Napoli, Italia | Bánh chocolate Sachertorte | Vienna, Áo |
Bánh Taco | Los Cabos, Mexico | Bánh Sandwich Cheese Steak | Philadelphia, Pennsylvania, Mỹ |
Soup bánh bao | Thượng Hải, Trung Quốc | Món Currywurst | Berlin, Đức |
Món Feijioada | Brazil | Món khoai tây cá giòn | London, Anh |
Bánh mì kẹp của Po’boys Johnny | New Orleans, Louisiana, Mỹ | Món bánh Masala Dosa | Ấn Độ |
Kem tự chế Grom | Italia | Bánh mì kẹp tôm hùm | Maine, Mỹ |
Dimsum | Hong Kong, Trung Quốc | Mussel (một loại sò) hấp | Brussels, Bỉ |
Bánh Arepas con Queso | Cartagena, Colombia | Thịt bò nướng | Buenos Aires, Argentina |
Món poutine | xứ Quebec, Montreal, Canada | Cơm trộn | Hanava, Cuba |
Món sushi | Ginza, Tokyo | Thịt rừng nướng | Jackson Hole, Wyoming, Mỹ |
Sườn nướng BBQ | Kansas, Missouri, Mỹ | Cơm gà, mì laska | Singapore |
Soup Penang assam laksa | Penang, Malaysia | Món bánh pizza | Chicago, Mỹ |
Bánh rán vòng Doughnut | Portland, Oregon, Mỹ |
Khánh Hòa, vnexpress.net (Theo Business Insider)