Thói quen ăn uống có tác động trực tiếp đến các hoạt động trong hệ tiêu hóa. Nếu bạn gặp các vấn đề về dạ dày, bên cạnh việc loại bỏ những thực phẩm có hại, bạn cũng nên lưu ý đến những thứ có lợi sau đây cho bữa ăn của mình:
Ngũ cốc dạng thô
Các loại thực phẩm thô như gạo lứt, đỗ, ngô… còn nguyên màng ngoài hạt có chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất, trong đó vitamin B rất cần thiết cho việc chuyển hóa và tiêu hóa thực phẩm. Chức năng chống oxy hóa của các loại hạt này cũng giúp bảo vệ màng tế bào mặt trong dạ dày hiệu quả.
Thìa là:
Trong thì là có nhiều Anethole giúp hỗ trợ tiết dịch vị, dịch tiêu hóa. Bên cạnh đó, thìa là còn có nhiều acid aspartic chữa đầy hơi. Nhiều người đã nhai thìa là sau khi ăn như một cách để giảm thiểu những khó chịu ở vùng bụng.
Táo
Quả táo mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong đó có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa, bài tiết. Táo còn giúp giảm tiêu chảy, bổ sung kcal cho cơ thể hiệu quả. Và nên nhớ là vỏ táo thậm chí còn bổ dưỡng hơn ruột táo, nhất là khi bạn bị các vấn đề về tiêu hóa.
Sữa chua
Men vi sinh trong sữa chua là chất có tác dụng diệt khuẩn, cải thiện tiêu hóa trong ruột.
Nước dừa
Nước dừa chứa nhiều chất điện phân, magie, canxi, kali, khoáng chất tốt cho cơ thể. Uống nước dừa là cách bảo vệ đường ruột cũng như chăm sóc sức khỏe đơn giản mà hiệu quả.
Gừng
Một cốc trà gừng hoặc vài lát gừng sốnggần bữa ăn sẽ là cách đơn giản để điều trị các vấn đề về dạ dày như đau, khó tiêu, đầy bụng.
Bạc hà Âu
Lá bạc hà Âu (rau thơm) là vị thuốc tốt cho các chứng khó tiêu, đau bụng, đầy hơi, ợ nóng.
Canh
Canh hoặc súp thường được khuyên dùng với người bị viêm loét dạ dày, vì dạng thức ăn này ít chất béo đồng thời không gây khó khăn cho hệ tiêu hóa.
Lá nguyệt quế:
Bên cạnh chức năng trị nhức đầu, lá nguyệt quế còn là loại thảo dược hữu hiệu cho hệ tiêu hóa.
Chuối
Chuối thường được nhắc đến đầu tiên trong danh sách những món ăn tốt chohệ tiêu hóa. Trong chuối có chất pectin là một dạng chất xơ hòa tan rất tốt với người bị rối loạn tiêu hóa như táo bón, ỉa chảy. Chuối có tác dụng trung hòa lượng acid vượt ngưỡng được phép trong dịch dạ dày, giúp phòng tránh viêm sưng ở ruột.
