Kẽm là loại khoáng chất cần thiết cho cơ thể, tuy rằng mỗi người chỉ cần một lượng kẽm ít ỏi. Nhưng nếu thiếu kẽm sẽ gây ra rất nhiều vấn đề về sức khỏe, trong đó có việc suy yếu hệ miễn dịch, tiêu chảy, mệt mỏi, chán ăn…
Để bổ sung kẽm, ngoài việc uống viên kẽm theo đơn của bác sĩ, bạn có thể bổ sung vào khẩu phần ăn những thực phẩm sau đây.
THỦY HẢI SẢN
Tôm hùm và cua là những hải sản chứa nhiều kẽm. Sau đó là cá trích, cá bơn, cá hồi…
THỊT, CÁ, TRỨNG, SỮA
Thịt không chỉ giàu protein mà còn chứa nhiều kẽm thiết yếu cho cơ thể. Nếu ăn thịt nạc thường xuyên, bạn rất khó đối mặt với nguy cơ thiếu kẽm. Theo tính toán, khoảng 85g thịt ức gà cung cấp 0,9mg kẽm. Trứng cũng giúp bổ sung kẽm: một quả trứng lớn có thể có 0,6mg kẽm.
ĐẬU
Một món xào bao gồm nấm, tỏi và rau xanh như rau bina, bông cải xanh, cải xoăn sẽ là một cách tuyệt vời để bổ sung kẽm. Vì 3 loại thực phẩm này đều chứa nhiều kẽm.
HÀU
