ĐIỂM DANH 19 THỰC PHẨM CÓ THỂ ĂN ‘HÙNG HỤC’ MÀ KHÔNG SỢ TĂNG CÂN

bi-quyet-lam-trang-da-tu-nha-bep (1)

Cân nặng là nỗi ám ảnh của nhiều người thừa cân, dẫn tới việc họ cảm thấy ăn uống như một tội lỗi, tuy rằng không cưỡng lại được. Thực ra, có những thực phẩm thực sự có ích nếu muốn giảm cân, vì chúng giúp no, khỏe mà không khiến bạn béo thêm.

​​Theo Hiệp hội Dinh dưỡng Anh, hai nhóm thực phẩm này giàu chất xơ và có mật độ năng lượng thấp, nghĩa là chúng cung cấp ít năng lượng trên 1 gram, do đó vừa giúp bạn giảm cân vừa duy trì cân nặng giảm được trong thời gian dài.

Không chỉ vậy, trái cây và rau quả chứa nhiều protein và chất xơ (hai ly trái cây hoặc rau quả cung cấp khoảng 5-9 gram chất xơ) nên tạo cảm giác no lâu và thỏa mãn cơn thèm ăn. Bạn có thể làm theo nguyên tắc: Chỉ cần làm đầy một phần ba đĩa thức ăn mỗi bữa bằng rau quả, trái cây và nghĩ đến chúng đầu tiên khi muốn ăn vặt.

Nào cùng tra từ điển thực phẩm giảm cân dưới đây để mỗi bữa ăn không chỉ ngon miệng mà còn giảm cân và có lợi cho sức khỏe.

A: Anh đào hay quả cherry chứa 75% là nước, làm đẹp da và giảm mức cholesterol gây ra các bệnh về tim mạch.

B: Bí đỏ Trong bí đỏ chứa D-chiro-inositol và các chất chống ôxy hóa giúp tăng nồng độ insulin và giảm lượng đường glucose trong máu nên ngăn ngừa bệnh tiểu đườnghiệu quả. Đây còn là thực phẩm giảm cân hiệu quả vì 100g bí đỏ chỉ cung cấp khoảng 27 calories.

C: Cà rốt Thực phẩm này có vị ngọt thanh nhờ chứa thành phần đường tự nhiên có lợi cho sức khỏe. Bạn nên luộc cà rốt trước khi cắt nhé. Hai chén cà rốt hấp chứa khoảng 140 calories.

D: Dưa hấu Loại quả này có hàm lượng calo rất thấp và không chứa chất béo. Ngoài ra, dưa hấu còn giàu axit amin, đặc biệt là citrulline, là loại axit amin giúp giảm đau nhức cơ và duy trì khả năng tập luyện lâu dài.

Đ: Đu đủ Chứa nhiều vitamin C, A, kali và chất xơ tạo cảm giác no và ngăn ngừa táo bón, bảo vệ ruột.

G: Giá đỗ xanh Với hàm lượng nước nhiều, ăn giá đỗ xanh sẽ khiến cơ thể sinh ra ít nhiệt lượng, nên khó xuất hiện hiện tượng tích mỡ dưới da, là thực phẩm giảm cân đáng tín cậy.

H: Hành Ăn hành 2 hoặc 3 lần/tuần tốt cho hệ miễn dịch của cơ thể và chiến lược lấy lại vóc dáng của bạn.

K: Kiwi Hoàn toàn không chứa chất béo và giàu vitamin C hơn cả cam. Hai ly nước ép kiwi chứa khoảng 99 calories.

L: Lựu Chất Polyphenol trong lựu có tác dụng như chất chống thèm ăn và tăng cường cảm giác no. Đây cũng là chất có khả năng cải thiện sức khỏe của tim và cản trở sự phát triển của các tế bào ung thư.

M: Mận tím Chứa hàm lượng cholesterol trong máu thấp.

N: NhLoại trái cây tuyệt vời dành cho những người cao huyết áp và cholesterol cao. Hai ly nước ép nho chứa khoảng 120 calories.

O: Ớt xanh Giàu dưỡng chất và có vị cay giúp món ăn hấp dẫn hơn. Chất capsaicin chứa trong ớt còn giúp tăng cường trao đổi chất và hạn chế cơn thèm ăn, nhất là đồ ngọt.

P: Phúc bồn tử hay còn gọi là quả mâm xôi: Hợp chất tự nhiên Raspberry Ketone có trong quả mâm xôi thúc đẩy việc đốt cháy chất béo hormon norepinephrine để làm tăng chuyển hóa lipid, ngăn ngừa béo phì.

Q: Quýt Chứa nhiều chất xơ có thể ức chế tế bào tạo ra mỡ. Bạn nên ăn cả các sợi xơ màu trắng để nhiều chất xơ hơn.

R: Rau diếp, hay xà lách: Nếu bạn thắc mắc ăn rau gì để giảm cân, rau diếp chính là câu trả lời. Rau diếp có nhiều nước, một trong những loại rau có mật độ năng lượng rất thấp.

​ ​ ​ ​ ​​​ ​ ​​ ​ ​ ​

Rau xà lách
​​ ​​​​​​​​

T: Táo Chứa loại đường hoạt động chậm giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Nếu không biết buổi sáng ăn gì để giảm cân, bạn có thể uống 1 nước ép táo chứa khoảng 39 calories.

V: Việt quất, hay nam việt quất: Giàu những hợp chất có ích cho sức khỏe, ngăn ngừa béo phì và tăng cân trở lại.

X: Xuân đào Một quả xuân đào lớn có thể cung cấp cho bạn lượng vitamin C đủ để cơ thể tinh táo trong cả ngày.

Y: Yến mạch Trong yến mạch chứa hàm lượng chất xơ thô cao nên vừa có thể hỗ trợ tiêu hóa vừa giúp bạn no lâu mỗi lần ăn. Bạn có thể nấu cháo yến mạch hoặc ngâm bột yến mạch với sữa không béo để ăn.

Linh Lan (Women’s Health)



You Might Also Like